알룰로스 효능 칼로리 및 먹는 법 부작용 마이노멀 알룰로스 추천

최근 대체감미료에 대한 관심이 높아지고 있습니다. 이러한 관심에 힘입어 알룰로스라든가 스테비아의 인기가 높아지고 있죠? 건강에 관심이 높아질수록 해당 제품의 인기도 치솟는 것 같습니다. 오늘은 알룰로스의 효능과 칼로리, 먹는 방법, 부작용에 대해 알아보고, 제가 구매한 <마이노멀 알룰로스>에 대해 소개하겠습니다.

 

 

 

 

 

 

알룰로스 효능과 칼로리

 

밀의 잎이나 무화과, 건포도, 키위 등 천연 식물에서 발견되는 알룰로스는 단맛을 냅니다. 칼로리는 설탕의 70% 정도인데 칼로리는 설탕의 10분의 1 정도로 매우 낮습니다. 1g에 02.~0.4kcal라고 하니 우리가 자주 먹는 설탕에 비해 칼로리가 낮은 것은 분명합니다. 이에 건강을 챙기거나 다이어트를 할 때 도움이 되는 감미료로 알려져 있습니다.

 

알룰로스의 잠재적인 효능은 다음과 같습니다.

 

1) 혈당 조절에 도움을 줍니다.

2) 체중 감량에 일부 효과가 있습니다.

3) 항산화 효능이 있습니다.

4) 설탕보다 충치를 유발할 가능성이 낮습니다.

5) 소염 또는 항염 효능이 일부 있습니다.

 

 

 

 

알룰로스 먹는 방법

 

알룰로스는 액상 형태와 가루 형태가 있습니다. 설탕을 대체하기 위한 음식을 만들 때에는 가루 형태의 알룰로스를 사용하고, 요거트나 탄산수를 활용한 음료 등에는 액상 형태의 알룰로스를 활용하여 섭취할 수 있습니다. 또 액상 형태의 알룰로스는 85도 이상의 고열에 노출되면 성분에 변화가 생겨 과당이 된다고 하니 85도 이하의 열에서 조리하는 게 좋겠습니다.

 

 

 

 

알룰로스 부작용

 

알룰로스를 과다섭취하면 소화장애나 설사, 복통을 유발하기도 합니다. 또 앞서 말한 것처럼 액상 알룰로스가 85도 이상의 열에 노출되면 과당의 부작용이 발생한다고 하니 조리 후 한김 식힐 때 적정량을 넣어 완성하면 되겠습니다. 

 

 

 

 

마이노멀 알룰로스

 

 

 

제가 구매한 제품은 <마이노멀 알룰로스>입니다. 저당식품 카테고리에서 소비자 추천 브랜드 1위(2021~2023년 3년 연속 수상)라고 하네요. 용기 앞면을 보면 "당류가 낮은 건강한 설탕대용"이라는 문구가 제품을 대표합니다. 또 건강한 3가지 단 맛 원재료를 사용했다고 하네요.

 

사진출처 : 마이노멀 홈페이지

 

 

질감은 꿀보다 조금 묽은 정도입니다. 공식몰에서도 설명하고 있지만 "꿀같은 질감과 맛", "대체 감미료 특유의 쓴맛, 화한 맛, 독특한 향취 등이 없어 누구나 쉽게 즐길 수 있"다고 합니다. 한식과 양식, 디저트 등 다양한 요리에 활용할 수 있다고 하니 만능이네요!

 

 

 

 

사진출처 : 마이노멀 홈페이지

 

 

마이노멀 액상 알룰로스의 1개 가격은 원가로 9,800원입니다. 그런데 공식몰에 들어가서 보면 1개에 8,900원에 판매 중이고 4개 세트로 구매하면 34,490원입니다. 

 

쿠팡에서는 1개에 9,100원이고 3개에는 24,300원이네요. 4개에는 31,360원에 판매 중입니다. 구매하고 싶은 개수와 애용하는 쇼핑몰을 따져보고 제품을 사면 되겠습니다.

 

선물세트도 판매 중이니 지인에게 소소한 선물을 하고 싶을 때 찾아봐도 좋겠습니다!